J’ai testé pour vous… Glouton le bistrot 

Première semaine de stage, première découverte que je voulais absolument partager avec vous. Je vais vous présenter « Glouton le Bistrot » à Bordeaux.

C’est un restaurant super sympa proche de la mairie de Bordeaux et du tribunal de grande instance. Cela fait 9 mois que le chef Ludovic Le Goardet et sa femme Elisabeth ont ouvert ce restaurant. Les plats sont succulents et le service irréprochable.

Lorsqu’on rentre dans le restaurant une table avec des produits de saison et desserts est disposée au centre de la salle. Voilà ce que le chef nous a concocté. Photos à retrouver également sur l’instagram de L’AVGF.

Gaspacho

  

tartare de crabe, gelé de langoustine
gigot d’agneau et son nem
verrine de fraises, granité rhubarbe, émulsion meringue et goutte de vodka
Café Nespresso et meringue à la fraise

N’hésitez pas à aller faire un tour sur le site internet de Glouton le Bistrot pour en savoir plus et réserver une table !! Et partagez vous aussi votre expéricence Glouton le Bistrot en commentaire !

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